懂過(guò)在勐庫(kù)西半山的深處，面對(duì)著終日云遮霧繚的邦馬大雪山。曾經(jīng)，這里是個(gè)純粹的拉祜族村寨，而今幾乎被漢族人占滿。拉祜人和漢族人先后在這片山地栽下一棵棵茶樹(shù)，為懂過(guò)奠定下了扎實(shí)的茶業(yè)基礎(chǔ)。
勐庫(kù)的地形用最簡(jiǎn)單的一句話來(lái)概括，就是兩山夾一河。北南走向幾乎從轄區(qū)中間川流而過(guò)的南勐河，從地理上將勐庫(kù)劃分為了東西兩部分，由此東部的馬鞍山被稱為東半山，西部的邦馬山自然地被稱作西半山。在這兩座山上，分布著無(wú)數(shù)大大小小的茶園，集中了雙江縣80%左右百年以上的古茶園。
勐庫(kù)是個(gè)有些奇特的普洱茶產(chǎn)區(qū)，普洱茶樹(shù)種中的勐庫(kù)大葉種，就是因?yàn)橹饕L(zhǎng)于此而被命名的。百年以上古茶園中生長(zhǎng)著的古茶樹(shù)，大多都是勐庫(kù)大葉種茶。而這些茶樹(shù)因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的不同，呈現(xiàn)給我們的是不同的滋味和口感。
早幾年，勐庫(kù)茶區(qū)以東半山較為出名，比如壩糯、忙蚌、亥公、那賽等等，都是勐庫(kù)較為有名的山頭。近年來(lái)隨著冰島、大戶賽、小戶賽等茶山的異軍突起，西半山的名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了東半山，以至昔日聲名在外的東半山，反而顯得有些落寂了。
懂過(guò)坐落在邦馬大雪山斜伸出來(lái)的一支余脈上，雖然從地理上看地處勐庫(kù)西半山，卻不像冰島、大戶賽、公弄那樣面對(duì)著東半山，而是面朝看似近在咫尺的大戶賽和更遠(yuǎn)處幾乎終日被云遮霧繚的大雪山。
這個(gè)隱藏在西半山深處的村寨，整個(gè)村委會(huì)由外寨、以寨、壩起山、磨烈四個(gè)自然村組成。以寨是相對(duì)外寨而言的，大意是“外寨以內(nèi)的寨子”的意思，這兩個(gè)寨子是懂過(guò)最大的兩個(gè)自然村，現(xiàn)在幾乎已經(jīng)連在了一起，所以又被稱為懂過(guò)大寨，壩起山和磨烈兩個(gè)自然村規(guī)模則要小不少。
整個(gè)懂過(guò)的村民基本都靠茶為生，茶地合計(jì)面積近6000畝，是西半山上茶園面積最大的一個(gè)村委會(huì)，其中老茶地、新茶地面積各占一半左右。在懂過(guò)以寨，現(xiàn)在還保留著一片粗壯的栽培型古茶園，證明著懂過(guò)是座有著古老歷史的茶山。
在這近6000畝的茶園中，有2500多畝是古茶樹(shù)、大茶樹(shù)，其中靠近寨子的古茶樹(shù)長(zhǎng)得高大而繁盛，山上茶園里的古茶樹(shù)、大茶樹(shù)則顯得有些低矮和稀疏。偶爾有幾棵高大的茶樹(shù)矗立在其間，頗有些鶴立雞群的感覺(jué)。
而當(dāng)我們仔細(xì)觀察這些茶樹(shù)的根基時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)根基顯得很粗壯，現(xiàn)在的樹(shù)干是從樹(shù)樁的一側(cè)長(zhǎng)出來(lái)的，明顯帶有被矮化過(guò)的痕跡。
早前懂過(guò)是個(gè)純粹的拉祜族村寨，漢族人是道光年間才開(kāi)始遷入的懂過(guò)的，所以懂過(guò)150年以上的茶樹(shù)基本都是拉祜人所種，這些古茶樹(shù)讓懂過(guò)茶具備了不俗的品質(zhì)。
1904年雙江縣改土歸流后，不斷遷入的漢人在1904年至1940年間，陸陸續(xù)續(xù)種下了面積不少于2000畝的茶樹(shù)，現(xiàn)在這些70-110年間大茶樹(shù)，占到山上茶園面積的一半左右。整個(gè)懂過(guò)村委會(huì)的純古樹(shù)春茶年產(chǎn)量，這幾年達(dá)到15噸左右。
拉祜族和漢族人先后在此用心經(jīng)營(yíng)，為懂過(guò)奠定了扎實(shí)的茶業(yè)基礎(chǔ)。因?yàn)椴鑸@多，產(chǎn)量大，1953年中國(guó)茶葉公司云南省分公司就在懂過(guò)設(shè)點(diǎn)收購(gòu)。據(jù)雙江縣的相關(guān)檔案資料記載，1954年在懂過(guò)的收購(gòu)量達(dá)21413斤，1955年收茶30000斤，數(shù)字的背后反映出懂過(guò)在當(dāng)時(shí)就已是一個(gè)產(chǎn)量很大的茶產(chǎn)區(qū)。
而且懂過(guò)和冰島、公弄、邦木一樣，都是新中國(guó)成立后雙江的第一批良種培育基地，并很快進(jìn)入到云南省茶科所的視線，1980年以前懂過(guò)的茶籽作為勐庫(kù)大葉種中的上品一直往外調(diào)撥。
懂過(guò)地處偏遠(yuǎn)，要到勐庫(kù)壩子去，中間隔著兩條河，五六層山巒，那時(shí)通往外面的只有兩條一米來(lái)寬的小路。直到2000年，懂過(guò)才通了一條有點(diǎn)現(xiàn)代意義的毛路，不過(guò)也只能通行拖拉機(jī)。2007年，汽車才終于可以開(kāi)進(jìn)懂過(guò)。
這種地理環(huán)境上的封閉，令懂過(guò)與外面世界慢了幾個(gè)節(jié)拍，也讓懂過(guò)失去了許多市場(chǎng)機(jī)會(huì)，以至年產(chǎn)茶葉上百噸的懂過(guò)，在很長(zhǎng)的時(shí)間里并沒(méi)有得到應(yīng)有的名聲與地位。
但好在隨著交通的改善，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)識(shí)懂過(guò)、了解懂過(guò)，懂過(guò)的茶也被越來(lái)越多的人所喜歡了。
圖文：段兆順
本文節(jié)選自：西半山深處遇見(jiàn)懂過(guò)
來(lái)源：普洱雜志
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